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Programme des formations 2011/2012
FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE
ENSEIGNEMENT SUPERIEUR
Nos cinq enseignements supérieurs offrent une bonne compréhension du secteur du vin, déterminante pour l'avenir de la filière et l'efficacité des jeunes. Ils leur apportent des Savoir-faire et des compétences pluridisciplinaires et pratiques : -Licence Professionnelle en commerce spécialité Gestion et Marketing du secteur vitivinicole, -diplôme d'Université d'Analyse Sensorielle et de Dégustation, -Diplôme International d'Université en Gestion, Marketing et Economie du secteur des vins et eaux de vie, -Master professionnel : mention droit des affaires 2e année - Spécialité Droit - vigne et vin - produits de qualité -Master Mention Urbanisme et aménagement - 2e année Spécialité Développement et compétitivité des Territoires - Option Compétitivité et Gestion des Terroirs (COGEST), -Diplôme d'Ingénieur de la filière vitivinicole.
ENSEIGNEMENTS DIPLÔMANTS
Des formations pour acquérir les diverses compétences nécessaires à la production et à la vente des vins : -Sommelier-Conseil-Caviste(r), -Technico-commercial de la vente des vins et spiritueux, -Certificat de viticulture, -certificat d'oenologie, -certificat de gestion et d'administration des domaines.
AMATEURS OENOPHILES
Les Amateurs Oenophiles peuvent développer leurs connaissances sur les vins à travers tout un panel de stages : Week-end d'initiation, Week-end de perfectionnement, Samedi-Sensation Vin, Samedi Escale Vin, Alliance mets et vins, vins mythiques et vins d'exception, Harmonie des mets et des vins, Panoramique d'une appellation communale rhodanienne, Harmonie Vigne Paysage Vin : lire et commenter les paysages viticoles. Découvrir le lien entre goût des vins et richesses des paysages. certificat de connaisseur en vins de la Vallée du Rhône.
Stages d'été : Suivez les ateliers du Goût
English Courses
Deutsche Kurse Weinseminare in deutscher Sprache an der Université du Vin 3 und 4 Dezember 2011 : Wein verkosten und beschrreiben Programm ansehen 28 und 29 Januar 2012 : Von der Traube zum Wein Programm ansehen
Savoir plaisir Week-end amateurs
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