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LA DOCUMENTATION
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CONTACT
DOCUMENTATION
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Dès sa création, l’Université du Vin s’est dotée d’un Centre de Documentation spécialisé sur la vigne et le vin. A l’heure actuelle, ce fonds documentaire est devenu l’un des plus importants accessibles en France. Il est une des principales sources d’information pour l’économie et le droit
vitivinicole, la technique viticole et œnologique, l’histoire et la gastronomie.
Il répond dès l’origine à une double vocation d’information :
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- Recherches bibliographiques internes pour ses enseignants, techniciens, chercheurs et étudiants.
- Accueil et réponses aux demandes d’information des professionnels de la filière
vitivinicole ainsi que des étudiants, chercheurs, journalistes.
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Le centre de documentation propose : Un important
fonds documentaire spécialisé :
- plus de 8000 ouvrages, dont un fonds d’ouvrages anciens
- Des collections de périodiques :
o Collection complète de la Journée Vinicole
o Collection complète du Moniteur vinicole
- L’abonnement à plus d’une centaine de périodiques- Des éditions regroupées dans la « collection de
l’Université du Vin »
Vous pouvez accéder en ligne à une partie de la base documentaire
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la banque de données vitivinicoles : |
Depuis les années 80 et jusqu'en 2005, le Centre de Documentation a
réalisé une base de données répertoriant les références des ouvrages et
articles de presse reçus à la bibliothèque. Soit aujourd'hui près de 25
000 références dont la majorité est consultable gratuitement sur ce site.
Depuis début 2006, le Centre de Documentation dispose d'un système de GED
(gestion électronique de Documents) facilitant l'archivage et la
consultation sur place des données.
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La photothèque :
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L'Université du Vin a rassemblé plusieurs milliers d'images sous forme de diapositives et dispose désormais du fonds personnel de Monsieur Mackiewicz qui a consacré sa vie professionnelle à la photographie dans le secteur vitivinicole.
Ce fonds sert à l'illustration des cours. Certaines images peuvent être vendues pour la réalisation de plaquettes publicitaires ou autres documents.
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Modalités de consultation du fondS
documentaire
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Consultation :
la bibliothèque est ouverte au public sur rendez-vous du mardi au
jeudi de 9h à 12h et de 14h à 17h pour des questions documentaires :
Gilles Cotin : (33) 04.75.97.21.33
Fax : (33) 04.75.98.24.20
Tarif des prestations sur place :
Accès à la bibliothèque : forfait pour la journée : 9 € (simple consultation sans prestation de
recherche)
listing bibliographique : 10 €
Tarif des prestations à distance :
Recherches bibliographiques :
Réalisation de listing : 10 €
Constitution de dossiers documentaires : Nous consulter
Banque de Données :
Le Centre de Documentation a mis en place dès 1985 une Banque de Données produite par l’analyse de l’ensemble des documents reçus à l’Université du Vin (ouvrages, thèses, articles scientifiques et généraux). Après avoir été disponible sur minitel,
une partie de la banque de données est accessible sur ce site.
Achat des publications :
Service Editions-Librairie
Consultez le catalogue librairie sur internet. Demander le catalogue papier au Centre de Documentation
ou téléchargez le (partie actualités).
A côté des principaux ouvrages sur le vin, l'Université du Vin est
également distributeur des accessoires indispensables pour profiter au
mieux des plaisirs du vin.
Elle est en particulier distributeur l'Esprit et le Vin, le
Creuset (screwpull), Vialis (Château Laguiole), Oenocom (oenosabliers), Immovapplication (anti-gouttes),
East Target international, etc...
Conditions de vente :
- Sont acceptées les commandes écrites accompagnées de leur règlement, les commandes par fax ou par e.mails (pour les entreprises)- Aucune commande n'est prise par téléphone, aucun envoi contre
remboursement.
Indiquer lisiblement les titres, références et nombre d'exemplaires désirés ainsi que l'adresse complète d'expédition (et de facturation si différente).- Le tarif en vigueur ne tient pas compte des frais d'expédition.
Frais d'expédition :France : Moins de 30 € : 6 € - de 30 € à 60 € : 9
€ - Au delà, rajouter 1,50 € par ouvrage. - Règlement en euros à l'ordre de l'Université du Vin.-
Pour les autres pays, nous demander une facture proforma.
Réclamations : Les ouvrages voyagent au risques et périls du destinataire qui doit sauvegarder lui-même ses droits vis-à-vis du transporteur, quel qu'il soit, en faisant auprès de lui les réserves d'usage au moment de leur réception.
Toutes réclamations concernant la qualité des publications ou erreurs d'expédition de titres ou de quantité, devront être portées à notre connaissance dans un délai maximum de 1 mois après la livraison. Hormis ces cas, les ouvrages ne sont ni repris ni échangés.- Les prix indiqués peuvent varier en fonction des catalogues éditeurs.
Photothèque
L’Université du Vin a rassemblé plusieurs milliers d’images sous forme de diapositives et dispose désormais du fonds personnel de Monsieur Mackiewicz qui a consacré sa vie professionnelle à la photographie dans le secteur
vitivinicole. Ce fonds sert à l’illustration des cours. Vente des droits d’utilisation de certaines images possible. Nous
consulter.
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