Accueil   Actualités   Nous contacter   Centre de Congrès   anciens élèves    L'université    Enseignement supérieur    Formation Continue    Savoir Plaisir Week-end individuels Formation de groupe    Congrès & Réceptions    Documentation    liens   Savoir et Plaisir à l'Université du vin : Week-end individuels.   Week-end d'Initiation à la dégustation des vins Dates : 19 et 20 Septembre 2009 ; 10 et 11 Octobre 2009 ; 21 et 22 Novembre 2009 ; 30 et 31 Janvier 2010 ; 13 et 14 Mars 2010 ; 5 et 6 Juin 2010 ; 26 et 27 Juin 2010 ; 10 et 11 Juillet 2010 Durée : 2 jours Tarif : 350 €uros TTC   Week-end de Perfectionnement à la dégustation des vins Dates : 28 et 29 novembre 2009 ; 12 et 13 juin 2010 Durée : 2 jours Tarif : 350 €uros TTC   Samedi Sensation Vin Dates : 24 Octobre 2009 ; 5 Décembre 2009 ; 6 Février 2010 ; 27 Mars 2010 ; 12 Juin 2010 ; 17 Juillet 2010 Durée : 1 jour Tarif : 185 €uros par personne ou 350 €uros par couple - Déjeuner compris   Samedi Escale vins Date : 26 Septembre 2009 ; 14 Novembre 2009 ; 16 Janvier 2010 ; 20 Mars 2010 ; 19 Juin 2010 Durée : 1 jour Tarif : 175 €uros par personne ou 340 €uros par couple - Déjeuner compris  Vins mythiques et vins d'exception Date : 25 Avril 2010 ; 29 Mai 2010 Durée : 6 Heures Tarif : 220 €uros TTC   Harmonie des mets et des vins - Dégustation lors du déjeuner d'application Date : 24 Janvier 2010 ; 27 Mars 2010 Durée : 6 Heures Tarif : 175 €uros TTC  Samedi : Atelier gourmand autour de la truffe Date : 23 Janvier 2010 Durée : 6 Heures Tarif : 200 €uros TTC   Ateliers du goût : les produits de terroir provencaux Dates : 31 Janvier 2010 ; 7 Février 2010 ; 17 Avril 2010 ; 24 Avril 2010 ; 08 Mai 2010 ; 5 Juin 2010 Durée : de 9H30 à 12H30 Tarif : 50 €uros TTC / personne Objectif de la formation Les amateurs oenophiles recherchent des explications claires et précises pour exploiter leurs connaissances personnelles, sur les vins et leur sensibilité. Ils acquièrent une assurance et une ouverture grâce à la méthodologie de dégustation très accessible qu'enseignent nos intervenants oenologues ou sommeliers à travers un panel varié de stages organisés tout au long de l'année.