Certification en œnologie : concevoir un protocole œnologique performant et adapté à ses objectifs

Détail de la formation

16 jours d’enseignement avec des œnologues experts abordant les connaissances œnologiques : types de vinification et d’élevage, conditionnement, suivi de qualité, traçabilité et hygiène.

Ces journées de formation s’adressent à tout responsable de domaine ou de cave désireux d’adapter sa production aux enjeux économiques des marchés et au potentiel de son domaine.

Des visites sur le terrain viendront appuyer les apprentissages en salle.

Les cours sont assurés par des agronomes et œnologues spécialistes qui apportent aussi des conseils individualisés à chaque participant.

Programme de la Certification Œnologie 2022-2023

Durée

Formation en discontinu – pour un total de 112 heures

Dates

Du 9 janvier au 29 mars 2023

Coût de la formation

2 495 € HT – 2994 € TTC

Financement

   Formation éligible au CPF- cliquer ici pour retrouver la page sur moncompteformation

Lien vers la fiche répertoire spécifique n° RS5317 : https://www.francecompetences.fr/recherche/rs/5317/

Possibilité prise en charge plan de formation entreprise pour les salariés, VIVEA pour les exploitants agricoles, AIF pour les demandeurs d’emploi.

 

Renseignements

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La Certification en œnologie en chiffres : 

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