Certification en oenologie: Concevoir un protocole œnologique performant et adapté à ses objectifs

Détail de la formation

17 jours d’enseignement avec des œnologues experts abordant les connaissances œnologiques : types de vinification et d’élevage, conditionnement, suivi de qualité, traçabilité et hygiène.

L’ensemble de ces journées de formation s’adresse à tout responsable de domaines ou de caves désireux de progresser vers une production répondant aux enjeux économiques des marchés et au potentiel de leur domaine.

Les cours sont assurés par des agronomes et œnologues spécialistes qui apportent aussi des conseils individualisés à chaque participant.

Programme des Certifications en Viticulture et Œnologie 2020-2021

Durée

17 journées de formation  en discontinu – 119 heures

Dates

Du 11 janvier 2021 au 31 mars 2021

Coût de la formation

2 285€ HT – 2 742 € TTC

Financement

Possibilité prise en charge plan de formation entreprise pour les salariés, VIVEA pour les exploitants agricoles, AIF pour les demandeurs d’emploi

 

Tarifs préférentiels accordé en cas de multi-participation aux certifications en viticulture, œnologie ou en management des domaines viticoles :
– 15% de remise sur le 2ème certificat suivi (sur la base du tarif en vigueur lors de l’inscription),
– 25% de remise sur le 3ème certificat suivi (sur la base du tarif en vigueur lors de l’inscription).

Certification en viticulture + en œnologie

Durée : 31 jours – 217 heures

Certification en viticulture + en œnologie + en management de domaine viticole

Durée : 46 jours – 322 heures

Renseignements

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Voir aussi

Stages œnologie