Formations Courtes à Lyon

Formations Restauration – Accords mets et vins – bières et spiritueux

Accords mets & vins : 

Lundi 12 octobre 2020 en journée : COMPLET!

Lundi 1er Février 2021 en journée

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Savoir déguster & parler des bières- Niveau 1 : Lundi 30 novembre 2020

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Construire une carte des bières en sachant associer les bières et les mets  – mardi 1er décembre 2020 

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Savoir déguster les spiritueux :  Lundi  22 fevrier 2021 – en journée

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Construire une carte des vins :  lundi 15 mars 2021 en journée

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Formations Connaissance des Vignobles de France

Panorama des vins français et facteurs de qualité EN PRESENTIEL – 2 jours – les 8 & 9 septembre 2020

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Panorama des vins français et facteurs de qualité + CONSITUTION DE GAMME – A DISTANCE

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SEMAINE SUR LES VIGNOBLES MEDITERRANEENS – FORMAT MIXTE : A DISTANCE + présentiel du Mardi 24 au vendredi 27 novembre 2020

Programme détaillé de la semaine Méditerranéennes

SEMAINE SUR LES VIGNOBLES SEPTENTRIONAUX  – FORMAT MIXTE : A DISTANCE + présentiel du 12 au 15 janvier 2021 

Programme détaillé de la semaine dédiée aux vignobles Septentrionaux

SEMAINE SUR LES VIGNOBLES OCEANIQUES -FORMAT MIXTE : A DISTANCE + présentiel du 02 au 05 mars 2021

Programme détaillé de la semaine océanique

 

Formations en dégustation

Initiation aux techniques de dégustation – 4 jours

  • du 22 au 25 Septembre 2020
  • du 13 au 16 Octobre 2020
  • du 17 au 20 Novembre 2020
  • du 19 au 22 Janvier 2021
  • du 9 au 12 au Mars 2021
  • du 18 au 21 Mai 2021

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Approfondir les techniques de dégustation-3 jours

  • du 4 au 6 Novembre 2020
  • du 15 au 17 Décembre 2020
  • du 24 au 26 Février 2021
  • du 27 au 29 Avril 2021
  • du 16 au 18 Juin 2021

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Entrainement Spécialisé aux concours et Jurys experts-3 jours

  • du 2 au 4 Décembre 2020
  • du 24 au 26 Mars 2021
  • du 7 au 9 Juillet 2021
  • nouvelle date prochainement disponible

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NOUVEAUTE!

  Wine & Spirit Education Trust in English

WSET Niveau 2 en Anglais! – 3 jours

Les 2, 3 et 4 Février 2021

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WSET Niveau 3 en Anglais!  – 5 jours

Les 6, 7 et 8 Avril + 4 et 5 mai 2021

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pour vous inscrire à ces formations: contact@universite-du-vin.com

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