Formations Restauration – Accords mets et vins – bières et spiritueux
NOUVEAU | Devenez expert en bières
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Déguster et valoriser les spiritueux : Lundi 10 Octobre 2022
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Accords mets & vins : Lundi 23 Janvier 2023
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Formations courtes – le week-end
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Formations Connaissance des Vignobles de France
Panorama des vins français et facteurs de qualité + CONSITUTION DE GAMME – A DISTANCE – accessible à partir du 01/10/2022
SEMAINE SUR LES VIGNOBLES MEDITERRANEENS – FORMAT MIXTE : A DISTANCE + présentiel du mardi 22 au vendredi 25 novembre 2022
Programme détaillé de la semaine Méditerranéenne
SEMAINE SUR LES VIGNOBLES SEPTENTRIONAUX – FORMAT MIXTE : A DISTANCE + présentiel du mardi 10 au vendredi 13 janvier 2023
Programme détaillé de la semaine dédiée aux vignobles Septentrionaux
SEMAINE SUR LES VIGNOBLES OCEANIQUES -FORMAT MIXTE : A DISTANCE + présentiel du 28 février au 3 mars 2023
Programme détaillé de la semaine dédiée aux vignobles océaniques
Formations en dégustation
Initiation aux techniques de dégustation – 4 jours
- Du 20 au 23/09/2022
- Du 11 au 14/10/2022
- Du 15 au 18/11/2022
- Du 29/11 au 02/12/2022
- Du 24 au 27/01/2023
- Du 21 au 24/02/2023
- Du 07 au 10/03/2023
- Du 04 au 07/04/2022
- Du 25 au 28/04/2023
- Du 09 au 12/05/2023
- Du 06 au 09/06/2023
- Du 04 au 07/07/2023
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Approfondir les techniques de dégustation-3 jours
- Du 08 au 10/11/2022
- Du 06 au 08/12/2022
- Du 21 au 23/03/2023
- Du 23 au 25/05/2023
- Du 20 au 22/06/2023
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Entrainement Spécialisé aux concours et Jurys experts-3 jours
- Du 13 au 15/12/2022
- Du 28 au 30/03/2023
- Du 27 au 29/06/2023
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NOUVEAUTE !
Wine & Spirit Education Trust – en Français
WSET Niveau 1 en francais ! – 1 jour
Samedi 19 Novembre 2022 / samedi 11 Mars 2023
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WSET Niveau 2 en francais ! – 3 jours
Les 3, 4 et 5 mai 2023
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WSET Niveau 3 en francais ! – 5 jours
Les 15, 16 et 17 mai + 15 et 16 juin 2023
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Etude des dossiers et acceptation dans la limite du nombre de participants maximum prévu et des prérequis éventuels. L’Université du Vin se réserve le droit d’accepter les candidatures sous réserve d’une solution de financement assurée et justifiée.
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