Formations Courtes à Lyon

Formations Restauration – Accords mets et vins – bières et spiritueux

 

Accords mets & vins : mardi 12 mai 2020  – Lundi 12 octobre 2020 en journée

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Construire une carte des vins :  lundi 17 février 2020 en journée -9h00-17h00

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Savoir déguster les bières- Niveau 1 :

mercredi 13 et jeudi  14 mai 2020 – en journée -9h00-17h00

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Savoir déguster les bières + accorder les mets & les bieres- Niveau 2: dates disponibles prochainement

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Savoir déguster les spiritueux :  LUNDI 29 juin – en journée -9h00-17h00

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Vins et Fromages : Dates disponible prochainement – en journée

 

Formations Connaissance des Vignobles de France

Panorama des vins français et facteurs de qualité – 2 jours (dates au choix)

  • les 23 & 24 janvier 2020

  • les 16 & 17 mars 2020

  • les 3  & 4 juin 2020

  • les 8 & 9 septembre 2020

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SEMAINE SUR LES vignobles méditerranéens – 5 jours du lundi 10 au vendredi 14 février 2020

Programme détaillé

…. ou bien région par région….

Découverte des vins de la Vallée du Rhône – 2 jours :  lundi 10 et mardi 11 février 2020

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Découverte des vins de Provence et de Corse – 1 journée : mercredi 12 février 2020

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Découverte des vins du Languedoc-Roussillon – 2 jours : jeudi 13 & vendredi 14 février 2020

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SEMAINE SUR LES Vignobles septentrionaux – 5 jours – du 30 mars au 03 avril 2020

Programme détaillé

…. ou bien région par région….

Découverte des vins de Bourgogne et du Beaujolais – 2 jours : lundi 30 et mardi 31 mars 2020

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Découverte des vins d’Alsace- 1 jour : mercredi  1er AVRIL 2020

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Découverte des vins du Jura et de la Savoie  – 1 jour :  jeudi 2 avril 2020

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Découverte des vins de Champagne – 1 jour : vendredi 3 avril 2020

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SEMAINE SUR LES VIGNOBLES OCEANIQUES – 5 jours – du 22 au 26 juin 2020

Programme détaillé

…. ou bien région par région….

Découverte des vins de Loire – 2 jours : lundi 22 et mardi 23 juin 2020

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Découverte des vins du Sud Ouest – 1 jour : mercredi 24 juin 2020

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Découverte des vins de Bordeaux – 2 jours : jeudi 25 et vendredi  26 juin 2020

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Formations en dégustation

Initiation aux techniques de dégustation – 4 jours  – sessions au choix

  • du 28 au 31 Janvier 2020

  • du 26 au 29 mai 2020

  • du 22 au 25 septembre 2020

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APPROFONDIR LES techniques de dégustation – 3 jours – sessions au choix

  • du 19 au 21 février 2020

  • du 17 au 19 juin 2020

  • du 04 au 06 novembre 2020

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Entrainement Spécialisé aux concours et Jury D’EXPERT

  • du 25 au 27 mars 2020

  • du 08 au 10 juillet 2020

  • du 02 au 04 décembre 2020

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pour vous inscrire à ces formations: contact@universite-du-vin.com

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Retrouvez ici les formations courtes en Dégustation également proposées à l’Université du vin à Suze-la-Rousse.