Stages Amateurs à Lyon en week-end – entre dégustations et déambulations

L’Université du vin propose à Lyon une série de stages et ateliers oenoculturels dédiés aux amateurs, aux curieux, aux gourmands, et aux gourmets autour du vin, de la gastronomie et de la ville de Lyon, capitale de la Gastronomie!

 

Vous développerez une assurance et une ouverture grâce à la méthodologie de dégustation très accessible qu’enseignent nos intervenants œnologues ou sommeliers à travers un panel varié de stages organisés tout au long de l’année.

En raison du contexte épidémiologique actuel, nos stages en week-end programmés pendant le confinement sont reportés à une date ultérieure. Nous vous indiquerons très prochainement de nouvelles dates disponibles. Nous vous remercions de votre compréhension.

Demi journée

Initiation à la dégustation des vins de la Vallée du Rhône-selon la fameuse méthodologie « Université du vin » – en français

Guidés par notre spécialiste, vous apprendrez les bases de la dégustation en suivant la fameuse tradition de l’Université du vin ! A l’écoute de vos sens et des arômes que vous percevez au nez et en bouche, vous découvrirez les merveilles des vins de la Vallée du Rhône grâce à une dégustation riche et complète de 5 vins de la Vallée du Rhône du nord et du sud !

Dates : samedi 14 mars 2020  /  samedi 20 juin 2020  /   samedi 12 septembre 2020  / samedi 12 décembre 2020  – Durée : 3h   – Tarif :  60€ / personne – 110€ / duo

téléchargez ici le programme détaillé de l’atelier

Rhone Valley Wine tasting – en English

You want to learn how to taste wine following the Université du vin tasting method ? Follow our Professional sommelier and get ready for a fascinating journey accross the Rhone Valley vineyards…

Dates : Saturday July 4th 2020 – Duration : 3hrs – Price: 60€ / per person – 110€/duo

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Déambulation dans la ville : les secrets de la Croix-Rousse

Connaissez-vous la ville de Lyon ? En êtes-vous certain ?
Suivez notre guide Université du vin pour une matinée où se mêleront patrimoine architectural et culturel, lieux symboliques, et bien sûr… dégustation sur le terrain ! N’oubliez pas les chaussures de marche confortables, ça grimpe!

Date : samedi 11 juillet 2020 – Durée : 3h – Tarif : 90€ / personne – 170€ / duo

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 Vins & Cinéma

Passionnés de vins mais aussi de cinéma ? Vous ne perdez pas une miette des bandes-annonces et programmations de sortie en salles?
Rejoignez notre séance du 23 mai 2020 pour savourer la complémentarité et les clins d’œil entre ces deux Arts : Extraits de films, commentaires, et illustration par la dégustation pour une matinée à guichets fermés.
Moteur. Action !

Date : samedi 26 septembre 2020 – Durée 3h – Tarif : 90€/ personne – 170€/duo

Téléchargez ici le programme détaillé de l’atelier

Dégustation croisée Vins & Fromages

Une matinée gourmande et savoureuse !
7 vins, 7 fromages présentés par un duo sommelier – fromager. Laissez-vous embarquer par ces produits du terroir si complémentaires !

Date : samedi 27 juin 2020 – Durée : 3h – Tarif : à partir de 80€ / personne

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Journée complète

Journée Découverte « Tour de France des régions viticoles »

Découvrir et apprécier la diversité et la variété des vins français – repas inclus

Date : samedi 13 juin 2020 – Durée : 7h – Tarif: 220€ / personne –  380€ / duo

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Journée découverte « Route des vins du Monde »

Une grande journée de dégustation pour découvrir et apprécier la diversité et la variété des vins et cépages de différentes régions viticoles du monde : pour ouvrir vos horizons aux cépages, vinifications, styles de vins « du monde » – repas inclus

Date samedi 10 Octobre 2020 – Durée : 7h  – Tarif :  220€ / personne – 380€ /duo

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Journée Accords mets & vins

Comprendre comment s’harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Le stagiaire pourra tester des associations diverses lors d’un atelier pratique de dégustation.

Date : samedi 19 septembre 2020 – samedi 21 novembre 2020 – Durée : 6h  – déjeuner d’application inclus  – Tarif :  à partir de 240€/personne

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à venir aussi :

Déambulation dans la ville : la Saône et le vin.

Journée découverte de vins « insolites » etc.

 

Téléchargez le programme complet des formations à Lyon pour l’année 2020!

pour vous inscrire: contact@universite-du-vin.com

L’ensemble des mesures mises en place par le gouvernement, en raison de la crise sanitaire actuelle, seront appliquées pour garantir la sécurité de tous les participants.