VOYAGE D’ETUDE / STUDY TRIP – voyage pédagogique à travers les vignobles de France

 

Voyage pédagogique de découverte des vignobles français

Dans le cadre du module « Géographie Viticole Mondiale », de la formation de « Sommelier-Expert à l’International » proposée en partenariat avec ITHQ, l’Université du vin propose un voyage d’Etude sur le terrain pour permettre aux stagiaires de découvrir les différentes régions viticoles françaises, expérimenter les appellations et les terroirs et, échanger avec les acteurs.

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UNE EXPERIENCE UNIQUE, GUIDEE PAR UN FORMATEUR DE L’UNIVERSITE DU VIN

2020 : la France méridionale

(2021 : la France septentrionale)

  • JOUR 1 : BEAUJOLAIS (point de départ: Lyon)
  • JOUR 2 : RHONE SEPTENTRIONAL
  • JOUR 3 : RHONE MERIDIONAL
  • JOUR 4 : COTEAUX d’AIX-EN-PROVENCE
  • JOUR 5 : LANGUEDOC
  • JOUR 6 : ROUSSILLON
  • JOUR 7 : SUD OUEST
  • JOUR 8 : SAINT-EMILION
  • JOUR 9 : EST BORDELAIS
  • JOUR 10 : COGNAC
  • JOUR 11 : MEDOC
  •  JOUR 12 : BORDEAUX

Au programme : présentation des régions, visites de caves, de maisons de négoce, lectures de paysage, dégustations commentées et repas accords mets & vins, rencontres professionnelles avec des tonneliers, pépiniéristes, laboratoires, interprofessions.

INFORMATIONS PRATIQUES

 Public 

  • Professionnels du conseil en vins
  • Personnes passionnées par le monde des vins et spiritueux souhaitant approfondir leurs connaissances et découvrir physiquement les régions viticoles françaises

Pré-requis :

  • Pour participer au voyage uniquement : avoir des connaissances solides sur le secteur vitivinicole et comprendre l’anglais et le français à l’oral et à l’écrit
  • NB : Pour suivre la formation Sommelier-Expert à l’International dans son ensemble : voir le programme dédié SEI

Conditions d’admission :

  • Remplir un dossier d’inscription et nous le retourner à contact@universite-du-vin.com
  • Les participants doivent être majeurs (18 ans révolus au premier jour de formation)

Moyens d’encadrement :

  • L’’Université du Vin et l’agence WINE PASSPORT assurent respectivement l’encadrement pédagogique du voyage d’étude et son organisation logistique.

Numéro agrément Atout France de notre partenaire WINE PASSPORT :IM 078120011

Modalités d’évaluation :

  • L’évaluation individuelle est réalisée dans le cadre du module présentiel de géographie viticole française (questionnaire écrit et épreuve de dégustation.

Lieu de l’action :

  • Itinérant – à travers les vignobles de France

Date:

Du 11 au 22 mai 2020

Durée :

  • 12 jours / 11 nuits

Tarif :

  • 3 700,00€ TTC / personne

Le tarif comprend :

  • 11 nuits d’hôtel + les transports de Lyon à Bordeaux en bus (incluant le vol retour Bordeaux-Lyon)
  • Les repas matin, midi et soir
  • Les visites
  • L’accompagnement du groupe par un formateur anglophone de l’Université du vin pendant tout le voyage

 

Téléchargez ici le programme détaillé et le dossier d’inscription pour rejoindre le Voyage d’Etude.

NB: Le VOYAGE d’ETUDE peut également être privatisé pour tout groupe à partir de 8 personnes. Professionnels de la filière ou amateurs éclairés vous souhaitez approfondir vos connaissances sur les vignobles de France – sur le terrain lors de cet exceptionnel voyage pédagogique?

Contactez nous pour un devis personnalisé – lisa.vanon@universite-du-vin.com

 

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